lipidios

os lepidios mais conhecidos são representados pelos óleos e pelas gorduras e têm basicamente função energética, da mesma forma que os carboidratos.
as moléculas de óleo e de gordura são formadas pela união de duas moléculas menores o ácidos graxo e o glicerosos.
os lipídios tambem tem função estrutural; eles participam da constituição das das membranas celulares.
exemplos castanha-de-caju coco e azeite.